Mittwoch, 10. September 2014

Mouton Rothschild 1945 und 1949 (1er Cru, Pauillac)

Feiern wir Williams 450. Geburtstag mit
Vladimir Nabokov:
„Licht meines Lebens, Befeurer meiner Leidenschaften.
Meine Sucht, meine Seele. Die
Zunge rollt schmiegsam über den Gaumen,
dreimal schließen die Lippen sich kosend um
Deinen Namen und rufen Dich bei drei im
Explosivlaut in die Welt – Will. Jemm. Shake.
S-pear.“
So ähnlich erging es mir auch bei der Verkostung
unserer Weine.
Der Eine (1949) betörte mich durch einen
überirdischen Orchideen-Duft. Bereits Konfuzius
berichtete über diese Wohltat und
verwendete dafür das Schriftzeichen „lán“
(蘭), was Anmut, Reinheit, Eleganz und
Schönheit bedeutet. Unsere Flasche war so
großartig, dass ich Ähnliches nicht mehr
erhoffe.

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