Das älteste, kleinste und südlichste Weingut
unter den Premier Grand Crus erzeugt
aromatische, nachhaltige Weine in rot und weiß,
die stets mit Extravaganz kokettieren
Es beginnt bei der leicht konischen Flaschenform,
die den leidenschaftlichen Sammler
manchmal zur Weißglut treibt, da sich die
Gebinde außerhalb der Kisten kaum risikolos
stapeln lassen. Das Château ist zudem völlig
im urbanen Raum aufgegangen. Zwei Weltklasseweingüter
(auch der unmittelbare Nachbar
La Mission Haut-Brion), umgeben von
insgesamt 65 Hektar Weinbergen, liegen mitten
im Stadtgebiet! Selbst regelmäßige Bordeaux-
Besucher benötigen ein Taxi, um das
Château in der Vorstadt Pessac aufzufinden.
Weinverkostung
Ich stelle Ihnen wieder die besten Weine der Verkostung
in Steinbach am Attersee voran. Die Verkostung war wie immer
perfekt ausgerichtet von Familie Wolf/Weinart (www.weinart.at),
ohne deren Geschick beim Beschaffen perfekter
Flaschen ein derartiger Überblick in einer Parallelverkostung nicht
möglich wäre. Bei der nachstehenden Weinbeschreibung habe ich
jeweils angemerkt, ob die Weine meiner Meinung nach bereits
trinkreif sind oder noch lagern sollten.
Zur Stilistik verweise ich auf die Schilderungen im Textteil, die sich
dieser Frage ausführlich widmen.
