Vega Sicilia „Unico“ 1970
Sie wollen wissen, welchen Wein ich Ihnen
für den Heiligen Abend empfehle?
Es kann nur der (bislang) unglaublichste
„Unico“ des letzten Jahrhunderts sein, jener
des fulminanten Jahrganges 1970, eine
Cuvée aus Tinto Fino (70%), Cabernet
Sauvignon (20%), Merlot und Malbec
(insgesamt 10%). Er kam erst 1995 auf den
Markt, als Magnum gar erst 2000. Der Wein
verbrachte 15 Jahre in Fässern verschiedener
Größe und erinnert an üppiges
weihnachtliches Backwerk: Aromen nach
Zedernholz, Vanille, Kirsche, Powidl und vor
allem Nougatschokolade eifern miteinander
in einem Potpourri kindlicher Träume.
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