Montag, 30. Mai 2011

Cheval Blanc - Das weiße Pferd des Henri IV.

Das Château Cheval Blanc bringt seit mehr als
150 Jahren die profundesten Weine von
Saint-Émilion hervor.

Am Ort des Châteaus stand, folgt man der
Legende, früher ein Gasthaus, in dem König
Heinrich IV. (der erste Bourbone und Hugenotte,
der dann selbst zum Katholizismus konvertierte)
abstieg. Der stolze Wirt nannte sein
Eigentum forthin „Auberge du Cheval Blanc“.
Wenn man das glauben will, wurde Heinrich IV.
nicht nur bestimmend für sich wiederholende
Modewellen (Halskrause, Spitzbart), sondern
war sein lilienweißes Pferd, dem Banner entsprechend,
auch namensgebend für einen großen,
wahrhaft königlichen Wein.

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