… ist weich und verwoben wie Samt, voll
Eleganz und verhaltener, hintergründiger
Kraft. Ich kann nicht genug von diesem Wein
bekommen; er ist wohl eine große Liebe.
Natürlich ist sie (!) parfümiert und ändert
sich alle paar Minuten für mich: Herzkirsche,
Pflaume, Amber, Kochbananen, später auch
florale Anklänge und ein Minzhauch.
Betörend ist die unbeschreiblich klare Süße
ohne Larmoyanz. Trotz der relativen Jugend
ist unser Wein nicht nur trinkbar, sondern
nahe dem (noch lange währenden) Zenit.
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