Nach der Besichtigung der Stiftskirche
St. Julien in Brioude und der Kathedrale von
Le Puy-en-Velay, dem Ausgangspunkt des
Jakobsweges, genoss ich im Sommer 1995
im Restaurant „Le Pré Bossu“ zu Moudeyres
einen Grand Cru aus Morey-Saint-Denis
(1987). Ich verspürte, selbst auch
frisch (genug) verliebt, eine Art florale
Initiation (Who promised me a rose
garden?). Seither zieht es mich zum
Burgundischen – on revient toujours à ses
premièrs amours –, aber kaum ein
Pinot kann sich mit der verklärten Erinnerung
messen. Die Suche geht folglich
immer weiter.
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